Giraudet Les Halles

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Giraudet Les Halles

Venez découvrir les spécialités de quenelles, sauces, soupes et ravioles de la Maison Giraudet, au cœur des Halles de Lyon – Paul Bocuse.

La maison Giraudet est en une référence en matière de quenelles et, ce qui ne gâche rien, elle ne reste pas sur ses lauriers, puisqu'elle continue d'innover avec ce concept de bar à soupes qui s'ajoute aux boutiques. On s'assoit au comptoir dans un décor design et l'on choisit celle qui nous inspire le plus ce jour-là : elles mitonnent sous nos yeux, fèves, lentilles, ou saveurs plus exotiques, froides ou chaudes selon les saisons. Pour les quenelles et les sauces qui les accompagneront, il suffit de se laisser guider, nous sommes chez des pros. Nature, volaille, champignon, brochet, il y a le choix selon les saisons.