Maison Bouillet Croix-Rousse

Coordonnées

Maison Bouillet Croix-Rousse

Basée à Lyon, la pâtisserie Bouillet ouvre ses portes en 1977 avec à sa tête, Henri Bouillet. Qualité et tradition sont les maîtres-mots de la maison. En 2000, Sébastien rejoint l’aventure familiale et prend les rênes de la pâtisserie.

Un gage de confiance qui lui permet de développer des créations originales, modernes et colorées. Son but : s’approprier les tendances pour mieux les détourner. La signature Bouillet est née.
Ils s’appellent Odéon, Tendance, St Hô ! Caramel Vanille, Louvre ou Saint Domingue… Leur point commun ? La douceur, la fraîcheur et la légèreté. Passionné par le design et toujours à la recherche de l’innovation, Sébastien Bouillet propose des créations audacieuses qui sont devenues sa marque de fabrique. Des classiques revisités aux créations pures ou quand la gourmandise se met en scène avec précision et élégance…